什锦腊八粥如何做
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1、冬笋火腿切丁备用。豆干切丁备用。温水寖泡。
2、温水寖泡致表皮舒展,这个很不好泡,建议跑的时间长点。
3、莲子百合泡软去除杂质和莲心。薏米也要多泡一下。
4、鸡胗洗净后切丁备用,香菇切丁备用。
5、所有食材准备完毕后,用适中砂锅凉水放入糯米,中火煮开然后放入各种豆类,煮的时候要多多搅拌,然后依次放入各种食材,熬煮至豆内松软即可。怕麻烦的朋友可以直接高压锅一锅压。
6、最后一碗属于食肉动物的腊八粥就做好了。
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