意粉酱怎么做

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  1、西红柿洗净去皮切块,洋葱、大蒜切碎。

  2、锅中倒入少许橄榄油,倒入洋葱碎和大蒜碎。

  3、炒出香味后,倒入西红柿块,不断翻炒。

  4、炒至出汤,倒入香草碎和黑胡椒粉、白糖炒匀。

  5、小火煮约20分钟至浓稠,调入盐即可,中间要不时搅拌一下。

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