火龙果炒饭的做法

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  1、主料:芦笋18克、年糕18克、胡萝卜18克、鸡蛋1个、红心火龙果1个2人份。

  2、辅料:盐适量、麻油适量。

  3、芦笋、黄年糕、胡萝卜切丁,鸡蛋打散。

  4、火龙果肉切丁,壳留下。

  5、先把鸡蛋入锅炒散捞出备用。

  6、然后再起锅入油,先后投入黄年糕、胡萝卜、芦笋、米饭和鸡蛋花翻炒。

  7、关火前调入适量盐跟麻油炒匀,关火后倒入火龙果丁翻炒均匀。

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