童年的记忆——麻酱烧饼

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  1、面粉,酵母,水混合揉成团发酵到2倍大。

  2、材料备好。

  3、芝麻酱里倒入盐8g,花椒粉5小勺,五香粉1大勺混合均匀备用。

  4、面团分割4个面团,取其中一个,擀成薄饼。

  5、涂上麻酱。

  6、抹均匀。

  7、从一头卷起来。

  8、切成一块一块的。

  9、两头封口。

  10、往下按扁。

  11、擀成小圆饼。

  12、蜂蜜和水调和均匀,刷在饼上。

  13、芝麻倒在盘里。

  14、均匀的蘸上一层

  15、180°烤20分钟。

  16、成品

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