红烧鸡爪子的做法有哪些

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  1、买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用。

  2、放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好了,然后把花椒去掉。

  3、放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,放酱油,炒一下,把鸡爪上色。

  4、放水,姜,大料,大料,辣椒,桔皮,盐,鸡精,大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。

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