凉拌黄瓜制作方法

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  1、食材:黄瓜1-2根、葱姜蒜适量、料酒、生抽、鸡精适量、辣椒适量、醋、糖、油、蚝油少许。

  2、先准备1-2根黄瓜,切块备用。

  3、准备好葱姜蒜、辣椒,切好放碗里,用热油浇一下。

  4、加料酒、生抽、糖、少许醋、鸡精。

  5、加少许蚝油。

  6、搅拌一下。

  7、然后浇到切好的黄瓜上即可。

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