花生鱿鱼怎么做
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1、将排骨洗净剁成块;
2、红枣洗净去核;葱姜洗净,分别切花、片备用;
3、花生用清水浸40分钟取出;
4、鱿鱼撕去外衣及内脏,洗净,放在滚水中,煮5分钟,取出再洗一次;
5、排骨放在滚水中,煮5分钟,取出;
6、锅内倒适量水烧开,放入鱿鱼、花生、排骨、姜片、红枣烧滚;
7、用慢火煲3小时,调入盐、葱花即可。
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