咸菜面制作方法

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  1、准备主料咸菜200g、面条100g、辅料油适量、鸡精少许。

  2、先从坛子里边儿去些咸菜。

  3、锅内放猪油。

  4、倒入咸菜翻炒。

  5、往锅里加入适量清水。

  6、待锅里煮出咸菜的香味儿了再将面条下入锅中。

  7、撒上些许鸡精起锅即可。咸菜本就咸,就不用放盐了。锅里加水后,先用大火烧开,再用小火慢慢煮,把咸菜的味儿煮出来再下面条。

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