为什么很多植物的籽是黑色的

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种皮的颜色由花青素类物质的沉积决定。种子最重要的功能就是传宗接代,它里面有幼小的胚。胚是幼小的植物体,而种子其他部分的作用就是要匡扶幼主,待其成才。种子中胚乳负责给幼主提供营养,而种皮呢,就是神武大将军,负责守卫幼主安全。一颗种子所面临的外部考验有很多,包括被吃了,被挤碎了,被烧了。那么种皮上的那些事儿,无非就是为了防止种子内部的胚和胚乳遭受这些厄运。很多植物的种皮是黑色的,还有很多植物的种皮是白色的,还有很多植物的种皮是黄色的。

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