翡翠彩虹卷的做法
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1、大白菜300G、胡萝卜100、菠菜100。
2、备好原材料,将彩椒,红萝卜改刀切成丝备用、菠菜,大白菜洗净备用。
3、起锅烧水,下入白菜和菠菜焯水。起锅过凉水备用。
4、将蔬菜丝码在白菜叶上、卷成卷、切成段。
5、锅中放少许水,加入盐,鲍汁(蚝油),水淀粉,煮至汤汁粘稠、锅中放少许水,加入盐,鲍汁(蚝油),水淀粉,煮至汤汁粘稠即可。
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