酸辣雪里蕻

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  1、雪里蕻400克、酸辣椒2个、精盐适量、猪油适量、调味鲜适量、鸡精适量、调汤适量。

  2、将雪里蕻切碎,拧出多余的水分。酸辣椒切丁。

  3、备高汤1碗。

  4、酸辣椒放进油锅里爆香。

  5、再倒进切好的雪里蕻。

  6、加适量的精盐炒匀。

  7、倒进高汤。

  8、煮3分钟,调入鸡精,调味鲜即成。

  9、酸辣雪里蕻即成。

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