如何做海蛎煎饼

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材料:海蛎250克、面粉250克、芹菜一根、大葱一根、鸡蛋一个。

做法:

1、 海蛎洗净,加入一个打散的鸡蛋。

2、 芹菜大葱切碎,多放点更好吃,加入搅拌,依次加入面粉,面粉可以多放点,因为要做成饼,然后加入以上调味料,搅拌均匀。

3、 平底锅热后,加入适量油,八成热后倒入面糊,轻轻摇动锅,待饼底煎至金黄色,翻面,待饼底煎至金黄色即可出锅。

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