桔梗有什么作用

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营养价值:1、除含糖量较高外,还含较丰富的维生素B1、维生素C以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。

2、桔梗皂甙祛痰作用,并能降低胆固醇的含量,增加胆酸的分泌。此外还有解热、镇痛、抗炎、镇静等作用。

3、桔梗具有祛痰排脓等功效。可作为咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓等病症的辅助食疗。

总的来说,桔梗味苦、辛,性平,归肺经。一般认为认为桔梗尚有理气、活血、消食、安神作用。

食用功效:1、桔梗有祛痰、镇咳、平喘作用。

2、桔梗的水和醇提取物均有降血糖作用。

3、桔梗有抗炎和免疫增强作用。

4、桔梗有镇静、镇痛、解热作用。

5、桔梗有抗菌作用,对多种球菌、杆菌及絮状表皮癣菌有抑制作用。

6、桔梗有利尿消肿、抗过敏、抗肿瘤作用。

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