冬天如何防止菜冰冻
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1、疏通沟渠，开好田间排水沟，确保雪后排水防渍;预备抗灾救灾农用物资，如排水机械设备、农药、化肥和农膜、大棚支撑材料和保暖材料等。
2、雪灾预警发布时，对大棚进行加固。沿大棚棚架纵向中轴线每隔2至3米用一根毛竹等支撑物对棚顶进行支撑加固，提高大棚棚架的抗压性，防止雪压倒棚。
3、连阴天时，要正常揭盖草苫，争取宝贵的散射光，时间掌握在比晴天晚揭早盖各一个小时即可。
4、增施有机肥可以增强土壤热容量，缓冲连阴天热量散失带来的降温，还可以促使根系提高耐寒能力。
5、适度控水对降低室内空气相对湿度非常重要，同时可制造一个底墒足，表土干的环境。