鸡蛋能和饭一起煮吗

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材料:

白米饭,蛋黄,胡萝卜,洋葱,黄瓜,盐,食用油。

做法:

1、胡萝卜,洋葱,黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备用。

2、将蛋黄液倒入米饭中拌匀,同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色

3、大火烧热锅中的油,将裹好蛋液的米饭倒入,炒至米粒呈松散状。

4、加入洋葱丁,胡萝卜丁翻炒2分钟,最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可。

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