黄花菜汤

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  1、原料:

  鲜黄花菜60克(干品20克)、食盐适量。

  2、做法:

  (1)锅烧开水。

  (2)新鲜黄花菜在开水里浸泡3—5分钟,直到少许花蕾开花为止。

  (3)捞出新鲜黄花菜,沥干水分。

  (4)少许油,焯过的新鲜黄花菜略炒,加盐,加水成汤。

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