九芽菜怎么做好吃法

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材料:鸡肉、盐、料酒、油、青椒、姜、生抽、芽菜。

做法:1、鸡肉洗净,切丁;

2、鸡肉中调入少许盐、料酒,淋上油腌制片刻;

3、青椒切粒,姜切末备用;

4、锅置火上油烧热,放入姜末爆香;

5、下入鸡肉,炒至变色;

6、加生抽炒香上色;

7、加芽菜碎大火翻炒均匀;

8、倒入青红椒粒炒匀,装盘即可。

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