冬天肉不放冰箱一晚上会坏吗

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  冬天肉不放冰箱一晚上是否会坏,主要根据气温高低来判断,我国大部分地区冬天温度都较低,肉放在外面不容易变质,可以保存一晚上,但是要是冬天温度高于10℃以上,是不建议放在外面的,这个时候细菌、微生物滋生速度较快,容易变质,造成浪费。

  冬天肉能不能放在外面 

  冬天肉不放在冰箱一晚上是不会坏的,在我国大部分地区,冬天温度都比较低,细菌、微生物滋生速度比较慢,不容易变质,但是若是温度比较高,在10℃以上的话,是不建议放在室外过夜,否则既有可能出现变质的情况。

  一般来说,将肉买回来后不立即使用,最好是放到冰箱冷藏室进行保存,这样才能保存较长时间,冬天虽然温度较低,但是将生肉放到外面保存,最多也只能保存2天左右。

  但是若是东北等地,冬天温度会降至0℃以下,将生肉放在外面存放的时间会大幅度提升,放上一个月都是可以的。而在一些冬季温度不稳定的地方,有时候白天温度较高,晚上温度较低,肉放在外面可能会因为冷热变化加速肉的变质,所以将其放到冷藏室或者地窖等恒温环境保存会更好。

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