菠菜饼要怎么做

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  1、将洗干净的菠菜放入沸水中焯一下捞出,切碎放入碗中,打入鸡蛋,加入盐、花椒粉搅拌均匀。

  2、加入适量的面粉拌匀,加入清水拌匀,再放入胡萝卜丝拌匀。

  3、热锅起油,倒入面糊,两面定型后翻面,煎几十秒,出锅切块即可食用。

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