发好的面放冰箱里第二天用可以吗
更新时间：
发好的面放冰箱里第二天可以用。揉好后放冰箱里面，冰箱里慢慢发酵，第二天拿出来，把面团排气后直接分成等份小团，揉好盖上回温15分钟就可以开始包了。
无论是发面或者水面团，头天晚上和好放在冰箱中，第二天早晨使用基本是没有任何影响的，除了发酵面团需要进行回暖处理以外，正常的水面团是不需要做任何处理的。但必须要将面团在冰箱中做密封处理，防止冰箱中的异味被面团儿所吸收。
与 发好的面放冰箱里第二天用可以吗 相关文章
上一篇：
白色包包变黄了怎么办
下一篇：
2017年下半年软考难度大吗