桃胶煮10分钟可以吃吗

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可以。完全泡发之后的桃胶,煮10分钟就能够起到杀菌消毒的作用,可以食用,但最好煮20-30分钟,这样桃胶会煮的更加软糯,吃起来更加爽滑美味。

桃花泪,就是桃胶,它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。广义上讲,杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶,可以入中药,也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。

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