芹菜用水焯完冻上还能吃吗

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1、芹菜用水焯完冻上还能吃,芹菜富含蛋白质,碳水化合物,胡萝卜素和钠等营养元素,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防皮肤粗糙等都十分有益,并有辅助治疗作用。

2、芹菜可以产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。

3、芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通过芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通过尿液排出体外,以此缓解胃部的压力,起到醒酒保胃的效果。

4、春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠,头疼的人可适当多吃些。

5、芹菜性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜,不耐高温,干燥可耐短期零度以下低温,种子发芽最低温度为4度,最适温度15度,属绿体春化型植物。

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