如何做蓬松的小鸟花样馒头

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  1、面粉加酵母发好面后,拿出一块和拳头差不多大小的面。揉到面皮光滑。

  2、把揉好的面团分成一块大的一块小的。

  3、小的揉成圆形,大的揉成长条。长条不要太长,也不要太细!

  4、把长条交叉折过来。尾部捏一下!用刀压两下,为了好看!

  5、把揉好的圆形当做脑袋放在交叉好的长条上!然后做出嘴巴眼睛!

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