西葫芦怎么吃

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  西葫芦可以和鸡蛋做成西葫芦炒鸡蛋,也可以搭配一些食材做成饺子馅包饺子吃。西葫芦,是葫芦科南瓜属植物,原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布。

  西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。

  西葫芦果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。

  西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。

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