排骨炒什么好吃

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  豉汁排骨

  1、原材料:猪排500克、姜鼓两汤匙、风姜、姜片、蒜子、生抽、食用油、盐。2、将猪排骨切割成一小块,焯水。

  3、姜鼓洗干净,用水果刀花刀碾成破碎状,那样猪排骨较为非常容易进味。

  4、取少量风姜、姜片、蒜子各自剁碎,和猪排骨、姜鼓、少量生抽、少量食用油、少量盐一起腌渍15分钟。

  4、放进笼屉内蒸20分钟就可以。

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