煮玉米粥时浮起的粥沫能吃吗

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煮玉米粥时浮起的粥沫能吃的,那是淀粉糊,属于正常现象。

玉米粥的做法如下:

主料:

玉米面100克。

辅料:

水500毫升。

步骤:

1、玉米面放小碗里,倒入少量凉水冲开备用。

2、锅内放入清水,把碗中搅匀的玉米面趁凉水时即下锅。

3、待水烧开,继续烧4到5分钟即熟。

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