用鲜玉米做饼怎么做

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  1、准备材料:糯米粉2勺、玉米粉1勺、鲜甜玉米1根、熟黑芝麻、糖适量;

  2、取1/3的甜玉米取粒稍切碎,另外2/3的玉米磨成蓉;

  3、把玉米粒、玉米蓉、粉类加适量白糖拌匀,加适量温水和成软硬适中的面团;

  4、平底锅放少量油。把面团整成一个个小饼并粘上芝麻,放在锅中,中小火煎至两面金黄,盛出晾凉即可。

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