西红柿炒鸡蛋怎样炒

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  1、先把西红柿切块,鸡蛋加盐打散。

  2、锅里放油,油热后倒入鸡蛋液。用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好盛出备用。

  3、锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒。西红柿出汁时改成小火,放入白糖和盐。

  4、倒入炒好的鸡蛋,混合均匀,出锅装盘即可。

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