如何分辨好吃的青团

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1、青团的青:颜色正常,没有过于鲜艳的颜色,艾草/麦青香气明显。

2、青团的团:软党,糯口不粘手;硬党,弹牙有嚼劲;不油腻也不干燥,猪油香。

3、青团的馅:用料考究,口感丰富,无论甜党还是咸党,都不能盖过青团本身的味道。

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