炸酱烤肉怎么做

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  1、主料:梅肉1000克、炸酱1包。

  2、辅料:白芝麻适量。

  3、做法:

  (1)首先把猪肉切大块,冷水浸泡至水清。

  (2)沥水后装入密实袋。

  (3)倒入炸酱。

  (4)封口后揉搓均匀,冷藏24小时。

  (5)烤箱200度预热,准备好烤盘烤网,把肉块摆放均匀。

  (6)放入烤箱,上下火200度半小时。

  (7)取出后再淋上一点酱汁。

  (8)撒上一点芝麻。

  (9)再放入烤箱,烤制20分钟左右。

  (10)取出后就可以开吃了。

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