香酥粉怎么做
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1、准备好所有的食材。
2、鸡肉切条加糖,胡椒粉,生抽,料酒。
3、加入20克炸鸡粉拌均匀。
4、抓拌均匀腌制15分钟备用。
5、把鸡蛋打散倒入鸡肉中。
6、加入吉士粉。
7、再次加入10克炸鸡粉拌均匀。
8、把鸡肉均匀的滚满面包糠。
9、依次全部做好。
10、锅中油烧热放入鸡柳炸制。
11、炸制金黄捞出放在吸油纸上吸出油份。
12、可撒少许孜然粉和辣椒粉即好,吃的时候也可蘸食番茄酱。