普洱生茶与熟茶哪个好

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  1、普洱生茶比熟茶生茶好。

  2、普洱茶生茶是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后,存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶(没经发酵工艺处理)。熟茶是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短。

  3、生茶苦涩味比较明显。熟茶口感:熟茶口感甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶。

  4、生茶,茶性较刺激,易伤脾胃。熟茶茶性温和,不易伤脾胃。

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