绿豆芽炒拉皮怎么做好吃

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  1、食材:绿豆芽300克,拉皮适量,料酒少许,十三香少许,酱油少许,盐少许,玉米油适量,葱姜蒜适量。

  2、准备拉皮,在清水浸泡片刻,捞出。绿豆芽用清水清洗干净,捞出控水。

  3、葱姜蒜都切成丝,热锅凉油,先放入葱姜蒜爆香。

  4、加入绿豆芽翻炒,添加料酒,十三香。

  5、放入拉皮,加入酱油翻炒,加入盐,鸡精出锅。

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