谁知道焦糖爆米花球的做法

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1、选择小粒的水滴形玉米粒,清水冲洗玉米,擦拭干净,充分晾干。

2、锅大火烧热,烧热的锅,加入黄油、白糖。

3、黄油融化后,撒入一小把玉米粒,立马盖上锅盖。

4、待有玉米粒自爆后,降小火,捂住锅盖不停摇晃锅体。

5、待所有玉米粒全部爆开,锅内无自爆声,开盖,关火盛出。

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