酸辣鱼头汤

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  1、鱼头切成2块洗干净。

  2、将鱼头在油里煎至两面金黄捞上来待用。

  3、在锅内放辣油料和酸菜包料。

  4、将炒好的酸菜料加适量的水,烧开。

  5、放入鱼头,小火炖半小时即可,最后根据个人口味加适量的盐,味精即可!

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