路边烧烤摊如何做起来

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开设路边烧烤摊的诀窍有:

1、注意食品质量和安全,保持摊位的清洁;

2、服务态度要好,对待客户要友好、善意;

3、保持价格公道,可以提高摊位的品味和知名度;

4、烧烤手法到位,可以吸引更多的回头客;

5、摊位设施需要准备完善,例如:桌椅、烤炉、烤架、调料等。

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