新鲜鸭蛋的正确吃法

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  1、清洗咸鸭蛋。

  2、锅中冷水放入咸鸭蛋。

  3、以大火煮沸腾后,转为中火煮5-8分钟捞起。

  4、将作法蛋浸泡在冷水中冷却5秒,捞起即可食用。

  5、注意,咸鸭蛋一定要煮熟,不要轻信蛋黄半流体状好吃的传言,咸鸭蛋不煮熟,会对健康造成危害。

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