家用菜刀变钝的原因是什么 菜刀生锈怎么处理才不会再锈

　　菜刀变钝了还能用，不过需要我们对其进行处理，像用磨刀石就是大家常会做的一种。现在市场的锯片一般都是合金锯片为主，合金锯片使用一段时间后会出现发钝不锋利的情况，锯片需要磨一下，才能恢复锋利，跟新的差不多。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

　　家用菜刀变钝的原因是什么？

　　家用菜刀变钝是很多人生活中都有的经历，而菜刀之所以会变顿是因为刀刃的最锐利处，会因为高压强韧性不足而出产生很多细小的崩口。细小崩口不断累积，刀片就逐渐钝了。也可以理解为磨损。

　　菜刀生锈怎么处理才不会再锈

　　菜刀生锈怎么处理再不会锈是很多人都有的疑问，就了解不常用的刀子，如果任意放置的话很容易生锈，所以不用的时候，要在刀面涂上一层矿物油，例如凡士林等，然后用旧报纸包起来，放在阴暗处，这样下次拿出来时就像新的一样。家里面用的切菜刀很容易生锈，尤其是中式菜刀，稍不注意，就会锈迹斑斑。一个十分简便的防止切菜刀生锈的方法是：在每次用完刀后，先用清水洗净，然后用一块老姜头，把菜刀的两面都仔细地擦拭一遍就可以了。这种方法不仅可以防止菜刀生锈，还可以杀菌。

　　菜刀怎么带到外地

　　坐火车是肯定不能带的，因为刀具是违禁产品，别说刀具了，就是农民工用的大铲，锯子，锤子一类的工具都不能带上火车的，到了火车站都会给你没收的，其实这也是为了全体乘客的安全着想，可以理解的。要想带刀具回家，那只有乘坐私家车，或者用快递看能不能送回家了。