竹盐和精盐有什么区别

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1、含钠量不同:竹盐含钠量80%以上;精盐含钠量99%。

2、PH值不同:竹盐的PH值9~11;精盐的PH值是6.5。

3、制作工艺不同:竹盐是煅烤,通过九凉九烤,九九八十一个小时的煅烧,温度达到800℃~1300℃;精盐通过化学蒸馏萃取的方法,只有140℃温度。

4、添加成分不同:竹盐没有添加抗结剂亚铁氰化钾和漂白剂;精盐添加了抗结剂亚铁氰化钾和漂白剂等。

竹盐历史:

葛洪(公元278-359年),号抱朴子,东晋著名的道学家、炼丹家、医药学家,著有《抱朴子》《肘后备急方》等医学著作,对后世传染病的研究与治疗及医药化学的发展具有重要价值。

东晋后期,天花泛滥,疟疾横行。葛洪在现今湖北赤壁的葛仙山上就地取材,以丹炉为器,以松木为柴,以鲜竹、食盐、艾蒿为料,昼夜炼制丹药,救治黎民百姓,挽救了周边无数人的生命,竹盐由此诞生。故而,葛洪又被尊称为炼丹圣祖。

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