燕窝怎么弄

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  1、取一袋3克的燕窝,备好一个小碗。

  2、把燕窝放进碗中,用纯净水,让水完全浸没燕窝。

  3、泡4-5个小时,燕窝完全发开,把泡燕窝的水倒掉,清理好的燕窝用手撕或用剪子剪细毛清掉。

  4、碗里重新加清水,没过燕窝一指的量。

  5、用炖盅放到锅内,隔水,用电磁炉的炖煮档直接炖的,这个中间要注意加几次水,炖制时间60分钟即可。

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