怎么腌咸鸡蛋

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  1、原料:鸡蛋、醋、盐。

  2、准备好洗净晾干水分的鸡蛋,盐,醋,两个碗。

  3、盐,醋各倒半碗。

  4、鸡蛋先在醋里滚一遍,软化外壳。

  5、再在盐里滚一遍。

  6、裹上保鲜膜,让盐分充分进入鸡蛋。

  7、全部做完放入一个不会让鸡蛋随意挪动的器皿内。

  8、15天后咸鸡蛋已经腌制好了。

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