什么食物含碘高我要提问

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含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子;碘一种非金属元素,供制医药、染料等用,人体中缺少碘会引起甲状腺肿;维持机体能量代谢和产热,碘缺乏引起的甲状腺激素合成减少,会导致基本生命活动受损和体能下降,这个作用是终身的;促进体格发育,甲状腺激素调控生长发育期儿童的骨发育、身体发育、肌肉发育及身高体重;甲状腺激素的缺乏会导致体格发育落后、身体矮小、肌肉无力等发育落后的症状和体征;促进脑发育,在胎儿或婴幼儿脑发育的一定时期内必须依赖甲状腺激素,它的缺乏会导致不同程度的脑发育落后,生后会有不同程度的智力障碍。

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