烙饼的时候怎么把芝麻粘上去

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要想使烙饼粘上芝麻,切记面团不要太硬,否则饼子会变成死面,不容易粘上芝麻。烙饼制作方法如下:

1、取小麦粉500克,用温水和成软硬适度的面团,静置半小时;

2、然后将面团分成均匀大小的剂子;

3、把分好的面团用手压一下;

4、把芝麻均匀撒在上面;

5、用擀面杖将其擀平;

6、放在平底锅,烙熟即可。

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