素炒菜花的做法

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一.材料:

1、主料:花菜1个;

2、辅料:盐、味精、葱蒜适量、少许酱油。

二.步骤:

1、将花菜洗净,掰成小块;

2、小葱切葱花,蒜切成蒜末;

3、锅中放油,烧热后,加入蒜和一半的葱花爆香,倒入花菜翻炒;

4、加入调料,盐,少许酱油,继续翻炒;

5、当花菜炒软,变色时,倒入葱花,味精;

6、翻炒片刻即可出锅。

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