油甘果如何泡酒

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1、将油甘果用清水冲洗,去除已经腐烂变质的油甘果。

2、将油甘果放在干净的篮子中沥干水分,再完全晾干。

3、将干了的果子放在玻璃罐中,约按1比3的比例加入白酒。

4、密封之后浸泡7天以后可以饮用。

油甘果也叫做余甘果、牛甘果等,吃起来又苦又酸,但是回味甘凉。

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