电烤盘烤肉用电烤盘怎么做烤肉

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材料:红腐乳、酱油、细砂糖、五香粉、豆瓣酱、梅花肉、白洋葱、麦芽糖、清水。

制作步骤:

1、将红腐乳、酱油、糖、五香粉、豆瓣酱调入碗中,混合均匀即可;

2、把麦芽糖和清水混合加热,直到麦芽糖融化即可;

3、将梅花肉切成小块,用2大勺叉烧酱腌制45分钟以上;

4、把白洋葱切成小块;

5、将腌好的肉块和洋葱相隔穿在竹签上;

6、放入预热好的烤箱,中层,250度,烤20分钟;

7、烤好的肉串取出,刷上一层麦芽糖水;

8、再次放入烤箱,250度,上层,烤2至3分钟即可。

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