在家怎么做千张粉丝
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1、食材:千张500克、粉丝300克、韭菜150克、生抽10克、蒜末5克、辣椒5克、盐白糖5克、五香粉3克;
2、千张切丝,水开放入千张煮两分钟再捞出备用;
3、锅中放油,放入蒜末,辣椒炒香;
4、再放入千张,粉丝,生抽,盐,白糖,五香粉翻炒均匀;
5、再加水,煮开,倒入韭菜翻炒均匀即可出锅。
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