怎么炒豆粒

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材料:豆粒、火腿肠、青红椒、大蒜。

1、豆粒洗净,火腿肠切丁。

2、青红椒切丁、葱切好。

3、油倒入锅,下切好的蒜爆香。

4、其余材料依次到入锅中,加盐,翻炒。然后加入适量蚝油。继续炒,葱下锅,倒入味精。出锅即可。

豆子:

双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,其种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。大豆根据颜色不同分为黄豆、黑豆、青豆等。菜豆又可分为扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等,小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶等。

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