牛肉丸子怎么做好吃

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  1、葱一个切碎用黄油慢火炒软备用。

  2、4汤匙面包碎、1汤匙土豆粉和1勺半牛奶或水拌匀,静置10分钟,成面糊。

  3、放入适量的黑胡椒、白胡椒粉和1茶匙半盐拌匀。

  4、放入400克牛肉末。

  5、加入事先炒好的洋葱末。

  6、加入一个蛋。

  7、拌匀即可。

  8、手上沾点水,将肉末搓成一个个小丸子。

  9、锅里放黄油烧热后,放入丸子煎熟即可。

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