豆沙一口酥怎么做
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1、熬好的豆沙搓成小球。
2、黑白芝麻核桃碎搓成小球。
3、碗中打2个鸡蛋搅散。
4、食用油加入糖粉拌均匀倒入蛋液碗里。
5、蛋液碗里加面粉揉成光滑的面团醒发15-20分钟。
6、把面团切成一个个的小剂子。
7、把小剂子擀成小薄片把豆沙馅和芝麻核桃馅包进去稍微整一下型等着下锅。
8、把做好的胚子放进平底锅。
9、煎至各面金黄即可享用。
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